Caprese

6. septembra 2014
  • Podávať ako : kúsky
  • Porcie : 30
  • Čas prípravy : 0m
  • Čas varenia : 0m
  • Hotové za : 15m

Obľúbené talianske predjedlo, ktoré rada mlsám večer pri telke 🙂

Ingrediencie

  • 500g (1 košík) paradajok
  • 300g syru mozzarella
  • soľ
  • bazalka (čerstvá alebo mrazená)
  • olivový olej
  • čierne mleté korenie

Postup

Krok 1

Paradajky dôkladne umyjeme a nakrájame ich na plátky. Mozzarellu nakrájame na rovnako hrubé plátky.

Krok 2

Syr s paradajkami poprekladáme na striedačku. Bazalkou ochutíme paradajky a syr.

Krok 3

Približne 3-4 lyžice oleja zmiešajte so štipkou soli a korením a pokvapkajte ním paradajky a mozzarellu. Ak ste mali bazalku listovú, môžete ňou pekne šalát ozdobiť.

Tip na obmenu:
Poukladajte syr a paradajky vedľa seba a vytvorte na mise farebné rady.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Podobné recepty:
  • taliansky-salatovy-dressing

    Taliansky šalátový dressing

  • talianska-kukuricna-polievka

    Talianska kukuričná polievka

  • citronove-rizoto01

    Citrónové rizoto so syrom

  • syrova-pochutka-vikingov

    Syrová bomba Vikingov

  • kuracie-parmigiano

    Kuracie Parmigiano